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teteriaの活動やお茶の事やイベント事 、日々の出来事を書き出します。
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ハーブティーソーダの教室 7/27 maison romi-unie

日曜日はメゾンロミユニで毎年一度開催するアレンジティーの教室でした。
今年はティーソーダの回。色とりどりのハーブティーが出来上がりました。

3つのハーブティー、3つのジュース、8種類のフルーツを使い好きな組み合わせを自分で考えて
12の異なる形のグラスから好みを選び、自分が飲みたいアレンジティーを完成させる教室でした。

teteriaの教室で一番大事にしているのは、みんなが【自分の作りたいものをつくる】という事です。
作り方が大事なわけではなくて、自分の好みの発見を大事にしています。


毎度毎度驚かされる綺麗な出来栄えのアレンジティーが登場します。
どなたもやったことなんてありませんから、最初はすごく悩むわけですが、手を動かし始めると
すごく早いです。



いくつかピックアップさせていただきます。



手前がカモミール、グレープフルーツ、トニックの組み合わせですね。
とても爽快ですね。ローズマリーと相まってシャープな印象に。夏ですね。
奥がラベンダー+レモンでピンク色になっており、上に桃のダイスが乗っています。かわいい。



赤色はハイビスカスティーベースですね。健康的な色合いでとても美味しそうでした。



皆さんがハーブティーでつくられているなか紅茶でということで
オレンジ+紅茶+ソーダでフルーツティーソーダとなりました。
厚手のグラスと大ぶりにスライスされたオレンジが見栄えいいですね。



カモミールティーの淡い色合いのなか、グリーン&イエローの柑橘の色味が
とてもさわやかで夏の雰囲気できれいでした。


アップルパイのようなアレンジを作りたいとの事、
リンゴ、シナモン、カモミール、スパイスで創りだした夏のアップルパイ。



これは本当にびっくりしました。なんてきれいなんだろうと。
淡い色合いのアレンジティーをつくりたいということで
淡いラベンダーの作り出すピンクの中にぶどうが沈み
桃が浮かび、春の花が咲いたような印象でした。


まだまだたくさんあるのですがとにかくみなさん苦労しつつも
楽しくなるような綺麗な飲み物を作って頂けました。

また来年やりましょう。みなさまぜひご参加くださいませ。


 
posted by teteria | 23:46 | テテリア日記 | - | - |
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